2012年 京都桂に 夫婦二人三脚のミニベーカリー開店しました。


4月も5月も 例年になく暑い日がありました
今年の夏もやはり 暑くなるようですね

お店では冷房をつける日もあります
パンを作るときの温度管理はとても大切なんです

でも

冷房を入れると 快適なのですが
体の芯は冷えるようです

熱中症にならずに 体を冷やさずに
これからの季節
うまく 体調管理をしていかないとですね



前回のブログでもお知らせしましたが

「りとるばぁどのパニーニ」

今週末までに今季終了します
ずっとレギュラーで焼くんですか?と
お客様からお尋ねをいただいていましたが
やはり 暑さに合わないと実感した先週の暑さでした 

選手交代します

「トマトのフォカッチャ」

パニーニに代わっての今季登場です
おなじみのお客様から
今年もありますか? とお尋ねいただき 光栄です

暑い時も 寒い時も
どんなときも
健康の基本は 食べることです

しっかりと栄養を摂って
この夏も乗り切りましょう


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マルとこなつも 毎日しっかり食べてるチュリ~ぴよ~
(食べ過ぎに気をつけないとね)

今週も火曜日から土曜日まで
10時から19時まで営業します
みなさまのご来店をお待ちしています

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2018.05.21 / Top↑

今週の京都は 過酷なお天気(大げさ!)
温度も湿度も 超過ごしにくいです

今までなら
負けじと意地を張っていたのですが
ここ最近は
それならそれで こちらも考えて過ごそう
なんて
うまく 共存していく構えなんです (笑)

このお天気のせいで
草花や花木の 病害虫が大変ですが
それもそれ
なったなら なったように
おつきあいしていこう
なんて
少し成長したのかなぁ(誰も言ってくれないから自分で)



レギュラー入りも考えていたのですが
この暑さが「しばらくおやすみしたほうがいいよ」と
教えてくれました

「りとるばぁどのパニーニ」

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来週途中で しばらくお休みします
ということで 季節限定メニューになります
また 食欲もりもり ボリュームのあるパンが欲しい季節に登場します

代わりに 

「トマトのフォカッチャ」

少し遅くなりましたが 今年も登場します

トマトのフォカッチャ2017_convert_20170501195143
(この写真は昨年のものです)


今週もあと少し
みなさまも体調にお気をつけてお過ごしください


「りとるばぁど」はいつも通り営業しています
みなさまのご来店をお待ちしています
2018.05.18 / Top↑

たくさんお休みをいただきました

身も心もリフレッシュして
明日から いつもどおり営業します

どうぞよろしくお願いいたします

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お父さんもお母さんも 元気でがんばるチュリ~ぴよ~
(マルとこなつはお家でお留守番です)

今週も火曜日から土曜日まで
10時から19時まで営業します
みなさまのご来店をお待ちしています
2018.05.07 / Top↑

緑がいっぱいの季節です
緑が好きな 妻はルンルン(というと年代がばれるとか)

急に暑くなったかと思うと
またまた 過ごしやすかったり
いったい この気候はどうなってしまったの?
なんて 憂いていてもしかたない

気候も変わっていくんですね

お店を始めてから
毎日の天気予報 最高最低気温の予報を
しっかり見るようになりました

平年と大きく外れている毎日
今までこうだったからって
これからもそうだとは限らないってこと

変わっていくものがいろいろあっても
オロオロせずに 自分らしく過ごしたいですね

小鳥モチーフ雑貨コーナー
「きょうもとまりんこ」

 作家さんのコーナーが変わりました

5月から8月まで 作品を置かせていただきます

ぶんちょ組 ぽぽりすさん

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ことりはうす もこさん

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どうぞよろしくお願いします

ちょっと この写真だけではわかりにくいですね

「りとるばぁど」に来て じっくりとご覧くださいませ~!

今週は5月1日(火)2日(水)だけ営業します
3日(木)から7日(月)までお休みさせていただきます
みなさまのご来店をお待ちしています


2018.04.30 / Top↑

3月に くるみ生地のパンの販売を終了してから
「りとるばぁど」のパンが大きく変わりました

「黒ごまおさつ」がレギュラー入り

新登場に
「ソフトミルク」
「りとるばぁどのパニーニ」
「メイプルクリームチーズ」

そろそろ メニューも新しく作成しなくてはいけません

また
そうこうしている間に
季節は 春から夏へと移ろうとしています

季節限定メニュー
「さくらあんぱん」
「たけのこピザ」
そろそろ今季終了です

また
期間限定で復活していた
「焼きドーナツ ココア」
今 お店に並んでいる分で今季終了です

新しくお店に並ぶパン
しばらくお休みするパン
選手交代です

お店の前の ささやかなグリーンは
新しくなりました

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変わらないことも 大切
変わっていくことも 大切
全部 全部 「りとるばぁど」です 

今週も火曜日から土曜日まで
10時から19時まで営業します
みなさまのご来店をお待ちしています


5月3日(木)から7日(月)まで
お休みさせていただきます

2018.04.23 / Top↑