2012年 京都桂に 夫婦二人三脚のミニベーカリー開店しました。


夏の厳しい暑さ
秋の不安定なお天気
なにか 毎日ふりまわされている感じです
でも
やることは決まっています
毎日 朝からミキサーを回して
パン生地を仕込んで
パンを焼くことです

早くにパンが売り切れてしまうこともあります
閉店までパンが並んでいることもあります

明日は 強力な台風がやってくるようです
今日も仕込みをしました
明日も いつも通り営業します

小さいながらお店を始めたからには
毎日毎日
パンを焼く
当たり前のことですが
夫婦二人三脚で 続けていきたいと思います



お店の名前 「りとるばあど」というのは
わたしたち夫婦の心のよりどころとなっている
わが家の小鳥たちにちなんでつけたものです

手のひらに乗るほどの小さな存在ではありますが
ピュアな心で 精一杯生きている姿には
いつも励まされます

雑貨コーナー「きょうもとまりんこ」は
小鳥にちなんで設けています

詳しくはツイッターをご覧ください

コーナーでは作家さんの小鳥モチーフ作品を委託販売しています
興味もある方はブログのメールフォームやツイッターのDMでお問い合わせください



秋限定メニュー 好評販売中です

「パンプキンパイ」

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「エリンギのピザ」

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あともうひとつ
秋限定メニューを・・・
ただいま試作中です

今週も火曜日から土曜日まで10時から19時まで営業しています
みなさまのご来店をお待ちしています


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2016.09.19 / Top↑
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